魚/下ごしらえ
【内臓/小魚】
小魚の内臓は、魚の口から割り箸を2本入れ、お箸でえらと内臓をはさんでからねじるようにし、一気に口から引き出します。
驪
小魚のウロコ
麗
内臓/腹から
黎
内臓/隠包丁
力
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戀
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