■□■野菜事典■□■
＊野菜の特徴、効能などについて紹介しています＊

18.コウサイタイ[情報募集中]
[特徴]
中国原産のアブラナ科の野菜で、茎、葉の他に、花の蕾みも食べられます。独特の香りと甘味があり、ビタミン類を多く含みます。
[効能]
資料がないので調べています。
[豆知識]
資料がないので調べています。
[食べ方]
おひたし、和え物、炒めもの
[食知識]
資料がないので調べています。

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作成：2000年8-9月
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