『材料』（出来上がり4人分）

• トマトケチャップ‥‥‥大さじ3
• ウスターソース‥‥‥‥大さじ3
• ブイヨンス-プ‥‥‥‥ 大さじ3
• バター‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ3
• 塩こしょう‥‥‥‥‥‥少々

1.ハンバ-グなどの焼き汁が残ったフライパンにトマトケチャップ、ウスタ-
ソ-ス、ブイヨンス-プを加えて煮詰め、塩こしょうで味を整える

2.仕上げにバタ-を１に加えて出来上がり