p食品安全に影響する管理手段を危害分析に必要な範囲で規定する p規定する事項には、 プロセスパラメーター及び厳格度を含める p管理手段の選定と厳格度に影響する重大な外部要求事項（監督官庁や顧客からの）を特定する