4.2 文書化に関する要求事項
4.2.1 一般
p
食品安全マネジメント・システムの文書化
n
食品安全方針と目標
n
文書化された手順と記録
n
食品安全マネジメント・システムの効果的な開発、
実行、更新に必要な文書
