さくらんぼのページ

主なサクランボの種類
品種	特徴
ジャボレー	早生系なのでサクランボの初物というとまずこの”ジャボレー”じゃないでしょうか。味はあまりおいしい方では有りません。収穫の時期は、6月の初旬です。
高砂	アメリカ原産の品種で、英語名は”ロックポート・ビガロウ”と言うそうです。粒の大きさは中粒サイズで、丸みのあるハート型で果肉は淡い色で柔らかく、果汁をたっぷり含んでいます。果皮は、黄色みを帯びた赤い色をしています。収穫の時期は、6月の中旬です。
ナポレオン	名前を聞けばなんとなく分かるように、ヨーロッパ系の晩生種で、日本以外ではイギリス、フランス、アメリカなどで生産されています。果実にはまばらな赤い反転があり、ハート型で粒の大きさも大粒です。果肉は淡い黄白色です。食べてみると歯ごたえもあり、程よい酸味と、甘さがあり食後のデザートにぴったりのサクランボです。収穫の時期は、6月の下旬です。
佐藤綿	このサクランボは別名”赤い宝石”と呼ばれているサクランボです。”ナポレオン”と”黄玉”を交配して出来た品種です。甘味と酸味のバランスがよく果汁もたっぷりしていてとても美味しいサクランボです。現在この”佐藤綿”が一番人気のあるサクランボです。収穫時期は、5月から6月にかけてとなかなか早い時期です。
アメリカンチェリー	名前から分かるようにアメリカ産のサクランボです。皮の色はとても鮮やかな赤褐色で、粒も大きく、酸味がなくとても甘味のあるサクランボです。収穫時期が、7月から8月と国内産の後に収穫時期を迎えます。