紫蘇(しそ)


シソ科シソ属の多年草の紫蘇(しそ)です。秋に小さい花を咲かせます。青紫蘇と赤紫蘇があり、写真の赤紫蘇は梅干しなどの色づけに使われていますね。中国原産だそうです。

紫蘇(しそ) 撮影(2005.7) by きょう