花豆(はなまめ)


写真は、マメ科インゲン属の花豆です。7〜8月頃の高原や冷涼地で、小さな花を咲かせます。実は大きく、煮豆や甘納豆などに使われます。皮のまま茹でて食べてもおいしいですよ。原産は中南米とのことです。

花豆 撮影(2008.07) by きょう

花の散歩道