ムラサキ科ボラゴ属の一年草のボリジ(borage)です。５〜８月頃に青い星のような五弁の花を咲かせます。原産地は地中海地方だそうです。瑠璃萵苣(るりじしゃ/るりちしゃ)とも呼びます。