ｴﾝﾄﾞｳのｻﾗﾀﾞ
[作り方]
[1]ｽﾅｯｸｴﾝﾄﾞｳは筋を取って塩茹でする｡
[2]ﾎﾞ-ﾙにﾏﾖﾈ-ｽﾞを入れ､酢と醤油で溶き伸ばす｡
[3]ｴﾝﾄﾞｳ､白胡麻をﾎﾞｰﾙへ入れ､全体を和えてできあがり｡
驪
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麗
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