枝豆サラダ
[作り方]
[1]枝豆を茹で皮をむいたものを2カップ分用意し、水気を切っておく。
[2]ニンジンは1cm角に切って下茹でし、水気を切っておく。
[3]ロ-スハム、キュウリ、セロリは1cm角に切り分け、玉ねぎはみじん切りにする。
[4]ボ-ルに酢、マヨネ-ズ、マスタ-ド、玉ねぎを合わせて塩こしょうする。
[5]ボ-ルに1〜3の材料を入れて全体をさっくり混ぜる。
[6]お皿にレタスを敷き、5を盛ってできあがり。
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