『材料』（１ビン分）

• タマネギ‥‥‥‥1個
• 酢‥‥‥‥‥‥‥大さじ1

1.玉ねぎを薄切りにし、ビンに詰めた上から酢をかけて出来上がり。

（＾0＾）冷蔵庫に入れて２週間ほど持ちます。サラダをよく作る人にお勧め
の保存法だよ。 これを作っておけば、一々玉ねぎを水にさらす手間が省けるし、
肉料理なのど飾りにも使えて便利。
ビンに臭いが付いてしまうので、インスタントコ-ヒ-の空き瓶などを利用する
といいのでは？